In der Gastronomie müssen hohe Standards in Sachen Lebensmittelsicherheit erfüllt werden. Daher kommen für die Lager- und Betriebseinrichtung nur Materialien in Betracht, die sowohl besonders haltbar, widerstandsfähig und desinfizierbar sind.

Die Regalserie SUPER-INOX wird aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und ist bei Primus Transportgeräte Neuenhof zu bestellen. Das modulare Regalsystem ist lebensmittelecht, rostfrei und widersteht Säuren und Laugen. Dadurch ist es besonders langlebig, wetterbeständig und hygienisch einwandfrei, selbst bei kritischen Artikeln wie frischem Fleisch oder Fisch.

Es stellt eine ideale Lösung für alle hygienisch besonders anspruchsvollen Bereiche dar, beispielsweise für Grossküchen, Hotelbetriebe, Restaurants, Metzgereien. Auch in Kühlzellen, Labors, im Handel oder als Schiffsausrüstung empfiehlt sich das Regalsystem, das auch in Sachen Flexibilität seine Vorzüge ausspielt.

Die Regalserie SUPER-INOX eignet sich bestens für die Gastronomie. (Bildquelle: Primus Transportgeräte AG)

Modular aufgebaut, passt es in (fast) jede Umgebung

Rahmen, Verbindungselemente und Tablare aus Edelstahl können einzeln geordert und beliebig miteinander kombiniert werden. Erhältlich ist das Regalsystem mit einer Tiefe von 400 oder 600 mm (500 mm sind in Vorbereitung), bei der Pfostenlänge stehen 2000 mm oder 2500 mm zur Auswahl. Aufgrund der Konstruktionsweise ist es problemlos möglich, das Regalsystem mit Eckfachböden auszustatten und so den verfügbaren Raum optimal zu nutzen. Die Eckfachböden sind wahlweise auch mit linker oder rechter Kante zu bestellen und passen sich damit jeder Raumsituation an.

Gerade Fachböden sind wahlweise mit einer Länge von 1000 mm, 1200 mm oder 1500 mm erhältlich, jeweils in der gewünschten Tiefe. Eckfachböden können nur in der Länge 1200 mm bestellt werden. Alternativ können statt durchgehender Fachböden auch Roste montiert werden, ebenso ist eine Kombination beider Elemente in einem Regal möglich. So können beispielsweise gefährliche flüssige Stoffe in Fässern oder Behältern auf Rosten gelagert werden, während darunter eine Auffangwanne platziert wird. Kommt es zu einer Leckage des Fasses, kann die Flüssigkeit einfach nach unten fliessen und wird in der Auffangwanne gesammelt.

Stabil und jederzeit einfach zu erweitern

Aufgrund der stabilen Konstruktion mit verschraubten Verbindungsclips sind keine zusätzlichen Stabilisatoren wie Querverstrebungen erforderlich. Damit kann das Regalsystem beidseitig genutzt werden, der verfügbare Raum wird bestmöglich genutzt und steht vollständig für das Lagergut zur Verfügung. Die Verschraubung erfolgt mit speziellen INOX Bolzen für Clips, die wie das Regal selber aus Edelstahl gefertigt sind. Daher lässt sich das professionelle Gastro-Regal sogar im Aussenbereich aufstellen und nutzen.

Die maximale Tragkraft hängt von der Art und Ausführung des Lastaufnahmemittels ab: Bei Fachböden liegt sie zwischen 70 kg (bei 1500 mm Länge und 400 mm Tiefe) und 130 kg (bei 1000 mm Länge und 600 mm Tiefe), Roste sind bauartbedingt stabiler und erreichen bei gleichen Abmassen eine Tragfähigkeit von 100-200 kg, jeweils bei gleichmässig verteilter Last.

Bestellt werden kann das SUPER-INOX-Regalsystem direkt im Onlineshop. Es ist nicht ab Lager lieferbar, Interessenten sollten daher telefonisch oder per E-Mail einen möglichen Liefertermin erfragen.

Titelbild: Symbolbild © Kzenon – shutterstock.com